口感好的無花果品種有哪些?
不同的無花果品種口感不同,而且種植區域都會對無花果口感有影響,而且每個人口味不同,口感肯定不要樣,要說哪個品種的無花果更好吃,下面看看無花果品種詳細對比,看看你理想中口感更好的無花果品種是哪個吧。
1、青皮無花果
青皮無花果甜度很高汁水甜美,口感屬于那種純蜂蜜的甜,豐產,夏秋兩季果,果品中等大,適應能力極強,多地都可以種植,果皮韌度大。汁多,口感風味極好,鮮食、加工都可。
2、波姬紅無花果
波姬紅甜度低,很軟很糯,汁多,味甜,口感品質極好。主要在我國在山東、河北、四川和河南等種植,成熟期為7月下旬至10月下旬。該品種耐寒、耐鹽堿性。宜采用Y字形、一字形或杯狀形等樹,極豐產。
3、布蘭瑞克無花果
布蘭瑞克含糖量高,肉質細,味甘甜芳香,口感品質極好,成熟果以中后期鮮食佳,果實可溶性固形物含量18%,夏單果重一般80克左右,秋單果重40—60克,是加工制品的優良品種。
4、金傲芬無花果
金傲芬鮮味濃甜,鮮食極好,品質好,被稱為食用的更佳無花果優良品種,想必口感不錯。金傲芬是夏秋果兼用品種,以秋果為主,7月下旬至10月下旬果實成熟。
5、瑪斯義陶芬無花果
瑪斯義陶芬果肉桃紅色,肉質粗,鮮食口感略清淡。豐產性好,采收期長,適合鮮食也適合加工。在國內江浙川渝湘鄂等同緯度省份表現較好,適于規模發展。耐寒性差,-5℃以上新梢可受冬害,北方種植注意防寒。
6、新疆早黃無花果
新疆早黃是非常有名的好吃品種,它是有名的“糖包子”,果肉中含糖分更高,也是因為新疆特有的氣候特征才長出這么美味的無花果。新疆早黃夏秋果兼用,果實食用率達90%以上,單果50-70克,成熟時果皮黃色,果肉鮮美,甜度極高,可以說是非常適合鮮食的無花果品種。
7、日紫無花果
日紫無花果原產日本,吃起來口感爽滑細膩,果蜜很多,吃一口就忘不了,我國引種種植發展很好,屬于晚熟品種,果實成熟時琥珀色,果肉鮮艷紅,皮薄肉厚,更大果可達100克左右,非常大果。
8、綠果一號無花果
綠果一號是青皮無花果品種,成熟時果皮綠色,果肉紫紅色,吃起來甜中帶酸味,口感很不錯,果實大,單果重70克以上,是目前更優質的綠皮無花果。綠果一號無花果產地很多,山東河南、江蘇、浙江等地都有廣泛種植,目前市場價格11元/斤,果苗價格7元/棵。
為什么叫無花果?
“無花果被叫做無花果的原因是,無花果的花朵隱藏在果實之中,從外面看上去就像是無花果不會開花一樣,故得名無花果,且無花果的花果期在每年的5-7月份,其果實外皮成熟時為紫紅色,具有較高的營養價值。”
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