韭菜雞蛋餃子餡怎么調好吃
很多人都喜歡吃餃子，今天我給大家介紹一種非常好吃的餃子餡，那就是韭菜雞蛋餃子餡。
食材
韭菜 1把
雞蛋 3個
食用油 適量
蠔油 適量
味極鮮 適量
鹽 適量
方法/步驟
挑選新鮮的韭菜洗凈、切成丁備用
把雞蛋打散，鍋中放入適量的食用油，將雞蛋炒熟后切碎
將切好的雞蛋和韭菜放入盆中，加入食用油、蠔油、味極鮮、鹽，攪拌均勻
搟好餃子皮后，就可以用我們調好的餃子餡開始包了
鍋中放入適量的水，大火燒開后，將餃子放入鍋中煮熟就可以了
END
注意事項
韭菜一定要選擇新鮮的
韭菜的營養價值及功效?
韭菜有益肝健胃的功效。韭菜中含有揮發性精油、硫化物等成分，它散發的獨特辛香氣味有助于疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。其中的硫化物還有殺菌消炎作用 ，有助于人體提高自身免疫力。
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