速凍青豆怎么吃?
速凍青豆怎么吃共有4步。可做青豆炒火腿、青豆糯米飯、鲅魚燉青豆等。準備食材:速凍青豆、火腿、蔥段、鹽、雞精、蠔油。
青豆炒火腿的具體操作步驟:
操作/步驟
1、青豆解凍
速凍青豆解凍后備用。
2、火腿切丁
火腿切丁備用。
3、煮青豆
青豆放入開水中,煮2-3分鐘,撈出瀝水備用。
4、炒食材
鍋中放油,放蔥段爆香,倒入青豆、火腿丁翻炒,加入鹽、雞精、蠔油翻炒均勻即可。
凍青豆能拿出來直接炒嗎?
速凍的青豆要放在水里沖洗一下,清洗干凈了再炒,這樣比較干凈衛(wèi)生。青豆在加工包裝的過程中會有污染,所以最好先沖洗一下再炒。