有機食品的好處有哪些?
1、富含更多營養
一般種植有機食品的土壤都經過特殊的維護和保養,使用有機耕種方法,栽培的蔬菜和水果,比傳統方法種植的植物多一倍的維生素、礦物質及其他營養成分。因此,有機食品中含有高含量抵御疾病的抗氧化物和人體所需的各種維生素。
2、味道更好
人們普遍感覺到,在有機土壤中生長的食品味道更好,有機橙子和番茄更加的甜美、鮮嫩多汁。而有相關實驗表明,有機食品比正常種植的食物更多汁,更美味。在含糖量上,有機食品的甜度也是最高的,而身體75%的能量源都是來自糖分,它減少健康風險,讓身體能更好,更健康。
3、身體更健康
在農業上人們都會使用除草劑,除蟲劑等,即使把他放下去烹煮也還會有農藥的殘留,加大了對身體的危害,這些成分都是很多過敏癥的幕后指揮官,也和許多類型癌癥、老年癡呆癥有密切的關系。此外,傳統動物養殖中普遍使用的抗生素會使動物產生耐抗生素的病原體,而有機農業禁止在動物飼養中使用抗生素。因此,有機農業不僅對消費者更健康,也減少了暴露在化學藥劑和人工殺蟲劑中的農民的健康風險,既保證了營養還得到了美味。
有機食品都有哪些品牌?
有機食品品牌排行榜前10有:東方海洋,中綠三品,品尚吧馬,慈蜂堂,御品香米坊,統牌,天下配菜,道尚園石磨面粉,米樂鼠,中天。
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