市場上賣的基圍蝦是海蝦嗎?
海蝦
基圍蝦是海蝦,主要分布在臺灣,福建,廣東等沿海地區,不過它離開水也能活很長時間,因此比較常見。長棲息在泥沙質底海區,有很強的適應能力,且它屬于雜食性的動物,存活率極高。也正因適應能力強,現在淡水養殖的比較多,這樣更能滿足人們對蝦的需求量
基圍蝦可以做生腌蝦嗎?
可以的但個人覺得還是用開水燙一下比較好因為蝦的身上是可能存在一些寄生蟲的,如果我們直接腌制后生吃的話,是沒有辦法消滅掉蝦上面的寄生蟲
2023-04-06 11:17:47 來源:中國物聯網
市場上賣的基圍蝦是海蝦嗎?
海蝦
基圍蝦是海蝦,主要分布在臺灣,福建,廣東等沿海地區,不過它離開水也能活很長時間,因此比較常見。長棲息在泥沙質底海區,有很強的適應能力,且它屬于雜食性的動物,存活率極高。也正因適應能力強,現在淡水養殖的比較多,這樣更能滿足人們對蝦的需求量
基圍蝦可以做生腌蝦嗎?
可以的但個人覺得還是用開水燙一下比較好因為蝦的身上是可能存在一些寄生蟲的,如果我們直接腌制后生吃的話,是沒有辦法消滅掉蝦上面的寄生蟲