山楂成熟的季節(jié)是幾月 山楂一年四季都有嗎？

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山楂9~10月成熟。山楂的花期為5~6月，果期為9~10月，果實呈近球形或者梨形，呈深紅色，有淺色斑點。山楂也稱為山里果、山里紅、酸里紅、山里紅果、酸棗、紅果、紅果子、山林果。

山楂成熟的季節(jié)是幾月

山楂分布在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地。

山楂是核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀，果實可生吃或作果脯、果糕、糖葫蘆，干制后可入藥。

山楂根據(jù)口味可分為甜口山楂、酸口山楂兩種，酸口山楂可分為歪把紅、大金星、大綿球和普通山楂等品種。

山楂有點苦能吃嗎

好處

開胃消食 山楂微酸,入脾、胃經(jīng),有健脾開胃的功效,且含有多種有機酸、維生素C可以提高胃蛋白酶的活性,增加胃消化酶分泌,促進蛋白質(zhì)分解消化,其所含的脂肪酶能促進脂肪分解,起到消積食、促消化、增強食欲的作用。

壞處

導(dǎo)致胃部疾病 山楂中含有大量的有機酸、果酸、枸緣酸、山楂酸等,如果大量食用或是空腹吃山楂,會使得胃酸分泌過多,刺激胃黏膜。

一般新鮮的山楂味道酸甜,帶有一點澀味;若是山楂吃起來味道發(fā)苦的話,多考慮是由于山楂存放時間過久或者存放不當(dāng),已經(jīng)腐爛變質(zhì)而導(dǎo)致的,這樣的山楂一般不建議食用,否則可能會引起身體不適。