紅茶隔夜還能繼續飲用嗎？紅茶隔夜了還能二次泡喝嗎？

紅茶隔夜還能繼續飲用嗎?

紅茶隔夜不能喝，紅茶為全發酵茶，茶性溫和，其茶風味與口感獨特，滋味甜美持久，宜現泡現飲，方可體會到紅茶的真實滋味，而隔夜的紅茶，茶內物質收到空氣的氧化，滋味、香氣物質已流失，無飲用價值，其次長期放置后，茶湯寒涼，飲用會刺激腸胃，因此紅茶隔夜不能喝。

隔夜茶因存放的時間過久，茶內的大部分物質受到氧化作用，風味、香氣已經喪失，在口感上是大大折扣的，其次長時間的放置后，茶湯的色澤也會更加深沉。

再次茶湯隔夜后，屬性更加寒涼，飲用會引起腸胃的不適，尤其對于體質虛寒的人群來說，更是雪上加霜，所以需要注意。

另外，如果天氣炎熱，且放置時間過久，極有可能出現腸胃功能紊亂，腹瀉的情況。而且如果容器密封性不佳，還可能會有一些小蟲子爬過或是落灰，茶水更易被細菌污染。

但總體上而言，除了上面的幾點，隔夜茶并沒有什么大的危害，雖然可以喝，但不怎么建議喝。

喝茶需要注意什么

茶葉盡量現泡現飲，待溫度適口飲用，禁忌飲用長時間放置的涼茶、隔夜茶等。

茶里的咖啡因有興奮作用，建議睡不好覺的人少喝茶，特別是濃茶，晚上21:00 點后最好不要喝了。

咖啡因還能促進胃酸分泌，建議腸胃不好的人少喝茶。

茶里的茶堿和鞣酸會影響鐵、蛋白質的吸收，建議有缺鐵(含缺鐵性貧血)的人最好不要喝茶或喝淡茶。

紅茶隔夜了還能二次泡喝嗎?

紅茶一般情況下是不可以隔夜喝的，紅茶隔夜喝會降低飲用價值，同時還有可能發生中毒的情況。

1、飲用價值降低：紅茶性偏溫熱，是一種充分發酵的茶，其中含有豐富的營養物質，比如維生素、茶多酚、氨基酸等。適當的飲紅茶有助于加快身體的新陳代謝，同時還能起到溫暖腸胃、提神醒腦、緩解疲勞等功效，有助于緩解食欲不振、消化不良、腹痛、腹脹等癥狀。但是紅茶隔夜放置會使茶內物質受到空氣的氧化，味道不夠香醇、濃郁，影響口感。此外紅茶中的維生素以及氨基酸等營養物質會在長時間放置后大量流失，營養價值也會大大降低。

2、發生中毒：紅茶在隔夜放置后，茶湯中的蛋白質、糖類等會成為致病菌的養料，使大量細菌或霉菌滋生，此時再飲用容易發生中毒的情況，患者通常會伴有惡心、嘔吐、乏力、頭暈、腹痛、腹瀉等癥狀，對身體的危害性比較大。