日常中生冷的食物有很多,比如冰糕、黃瓜、冰淇淋、冰塊兒、生魚肉,各種的冰飲、西瓜、綠豆粉、青椒、杏、梨、冰鎮(zhèn)啤酒、芹菜等食物,這些都是生冷的食物。
中醫(yī)認(rèn)為,這些食物性寒涼不宜多食,久食以免傷及人體的陽(yáng)氣,導(dǎo)致氣虛或者陽(yáng)虛,影響身體的健康。
西醫(yī)認(rèn)為,生冷食物會(huì)傷害人體的脾胃功能,導(dǎo)致消化不良。
涼拌菜屬于生冷食物嗎?
生冷食物指沒(méi)有經(jīng)過(guò)烹飪處理、比較涼的食物,在中醫(yī)稱之為寒性食物。主要包括瓜果蔬菜、水產(chǎn)肉禽、一般涼拌菜,都屬于生冷食物;其次,有些地方吃生蝦、生魚片也都屬于生冷食物。
一般常用的水果,包括西瓜、蘋果、枇杷、草莓、柚子都屬于生冷食物。
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